Atti dei convegni

 

Scarica gli atti dei convegni di Nutraceuticals Conference by Nuce 2017.

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Venerdì 5 maggio

La comunicazione degli integratori al consumatore finale

La comunicazione corretta nell'esperienza dell'autodisciplina pubblicitaria
V. Guggino,  Istituto dell'Autodisciplina pubblicitaria

La filiera italiana degli integratori alimentari: qualità ed innovazione al primo posto
Walter Bertin, Labomar


Attività fisica, invecchiamento e integrazione alimentare

Importanza della carnitina per il benessere fisico, e non solo....
Paola Benatti, Sigma-tau (ALFASIGMAGROUP)

Attività fisica e stato di salute
Luca Belli, Biologo Nutrizionista Specialista in Scienza dell'Alimentazione

Integrazione alimentare e prevenzione: il progetto Sanofi per il benessere fisico e articolare
Marzia Pellizzato Product Formulation & Scientific Communication Labomar

Adattogeni e tonici: distinguere per suggerire
Arrigo F.G. Cicero, Presidente SINUT, Università degli Studi di Bologna


Insetti e alghe come fonte di proteine di alta qualità

Consumo di insetti e sicurezza alimentare
Simone Belluco, Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie (PD)

Insetti e nutraceutica: il baco da seta.
Silvia Cappellozza, CREA-API Unità di Ricerca di Api-bachicoltura, sede di Padova

Microalghe e cianobatteri come fonte di nutraceutici e cibi innovativi.
Alberto Niccolai, Università degli Studi di Firenze


Invecchiare in salute: il ruolo dei nutraceutici

Impatto dell’uso degli integratori alimentari sui costi del sistema salute
Anna Paonessa, INTEGRATORI ITALIA

Prevenzione dell’invecchiamento: il trend nazionale degli integratori alimentari
Marco Testa, Federsalus

Nutraceutica per l'epidemia del terzo millennio: gli epatoprotettori
Arrigo F.G. Cicero, Presidente SINUT, Università degli Studi di Bologna

Integratori e farmaci: quali interazioni?
Stefano Bellosta, Università degli Studi di Milano

Longevity: miscela di peptidi di collagene idrolizzati, ottimizzati per migliorare la qualità della vita e mantenere un buono stato di salute
Francesca Mercandelli, Scientific Director Market Manager Health & Nutrition


Integratori e pediatria

Come e perché integrare nei bambini e negli adolescenti
Vitalia Murgia, Specialista in Pediatria

L’importanza della fotoprotezione orale in età pediatrica
Massimo Milani, Difa Cooper S.p.A.

 

Sabato 6 maggio

Indicazioni nutrizionali e sulla salute: quali novità?

Claims per gli integratori alimentari: panoramica normativa e recenti novità
Carlotta Busani, Studio legale Rödl & Partner di Milano

Recenti aggiornamenti della guida scientifica e tecnica dell'EFSAper la preparazione e presentazione di una domanda di autorizzazione di un'indicazione sulla salute
Vittorio Silano, II Università di Roma, Tor Vergata, e Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare (EFSA)

Evidenze sui Botanicals
Mauro Serafini, Università di Roma La Sapienza


CORSO SINUT - Come studiare clinicamente un integratore alimentare/alimento funzionale? Progettazione, sviluppo formulativo, controllo e commercializzazione

Abbiamo un’idea: ha commercialmente senso? Come possiamo realizzarla?
Antonio Frungillo, Krea Innovazione Srl

Sviluppo clinico: tra comitati etici, costi e outcomes misurabili e di buon senso.
Arrigo F.G. Cicero, Presidente SINUT, Università degli Studi di Bologna

Strategie di marketing
Antonio Frungillo, Krea Innovazione Srl

Scelta dei principi attivi e delle migliori forme biofarmaceutiche
Andrea Fratter, Labomar


Intestino, acqua e immunità

Il microbiota come mediatore dell’interazione tra l’uomo e le sostanze che ingerisce
Marina Elli, AAT - Advanced Analytical Technologies Srl

Acque funzionali sull'asse fegato-intestino-pelle
Carmelina Loguercio, Università Della Campania Luigi Vanvitelli


Gli integratori per la veterinaria: alimentazione e benessere

Applicazioni nutraceutiche in veterinaria
Alessandro Gramenzi, Facoltà di Medicina Veterinaria – Teramo

Piante officinali e loro estratti nella gestione della salute e del benessere dei pet e degli animali d'allevamento
Maurizio Scozzoli, Medico Veterinario Socio fondatore S.I.R.O.E (Società Italiana Ricerca Oli Essenziali)